Основные темы:
Состояние и перспективы развития АПК Владимирской области.
Первые шаги инвестиций в переработку молока.
Экономика переработки молока. Почему инвестировать в переработку выгодно ?
Эффективное управление экономикой молочного предприятия:
– производственный и управленческий учет на молочных предприятиях;
– мотивация персонала - зависимость от системы управления предприятием;
– экономика продаж - зависимость от рецептур и методов учета;
– принятие управленческих решений на основе анализа Отчета о финансовом результате.
Применение средств автоматизации и безотходных технологий в молочной отрасли.
Переработка кислой и сладкой сыворотки с помощью мембранных технологий. Новейшие технические решения и применение баромембранных процессов для глубокой переработки молочного сырья
Разные варианты творожных и сырных линий, с дальнейшей переработкой сыворотки.
Предложения по улучшению производства творога и творожных продуктов, сыров. Возможности увеличения выхода и расширения ассортимента.
Заквасочные культуры для творога, сыра и кисломолочных продуктов.
Новые виды, особенности применения.
Фасовочное оборудование. Современное производство упаковки для молочной продукции. Новые решения и перспективные направления.
Эффективные моющие средства для обработки пищевого оборудования.
Решения для контроля качества молока и молочных продуктов. Прогрессивная технология в диагностике молока (экспресс диагностика антибиотиков и вет. препаратов в молоке). Диагностика фальсификата в молоке.
Консультации специалистов, обмен опытом работы предприятий молочной отрасли.
Пройдут деловые встречи - переговоры с ведущими специалистами молочной отрасли, производителями оборудования, ингредиентов и упаковочных материалов.
Куприенко Андрей представлял нашу организацию "СП АВТОМАТИЗАЦИЯ" и осветил сферы, которые увеличат эффективность производств данной области:
Использование параллельного импорта не может полностью и кардинально решить текущие проблемы
Исследование рынка, выявление потребностей и производство востребованных продуктов для автоматизации.
Исследования, разработки и производство компонентов АСУ ТП и П
Производимая продукция:
– Промышленные принтеры;
– Промышленные компьютеры;
– Программируемые логические контроллеры;
– Энкодеры и промышленные счетчики;
– Щелевые датчики;
– Датчики метки;
– Датчики уровня;
– Измерительные датчики;
– Промышленные светильники;
– Общепромышленные преобразователи частоты;
– Источники электропитания.